Leif är nog den som är mest morgonpigg av oss alla och är uppe före tuppen där han välkomnar oss andra när vi kommer in till kontoret varje morgon.
👋 Hej Leif, vad innebär din roll som försäljningschef för vårt foodserviceteam?
Som försäljningschef är jag ansvarig för vår försäljning inom foodservice. Vi har en tät dialog med alla våra uppdragsgivare där vi tillsammans sätter upp mål för att driva och utveckla marknaden för våra kunder. Mitt arbete innebär att säkerställa att vi når de uppsatta målen och att vi följer vår gemensamma strategi. Tillsammans med mitt team bestående av 5 Key Account Managers ( 3 i Sverige och 2 i Danmark ) en säljkoordinator samt en marknadschef som jag delar med retail, vill vi vara lyhörda kring marknadstrender, kundernas behov och öka tillväxten hos våra uppdragsgivare.
🎯 På tal om trender, vilka trender ser du inom storkök i vår?
Vi har noterat en förändring gällande val av proteinkälla där många övergår till vegetariska och veganska alternativ. Det gör att vi både kan inspirera med recept och presentera olika alternativ inom allt från tofu till baljväxter.
Utifrån den rådande ekonomiska situation vi har idag har även vi märkt att vissa tvingas välja bort ekologiska alternativ och istället fokusera på konventionella och närodlade råvaror. Det resulterar i att många ställer om från ekologisk odling till konventionell vilket varken gynnar människa, djur eller natur. Därför känns vårt jobb extra viktigt idag där vi kan berätta och inspirera våra kunder om hållbar mat.
🌱 Hur är det att jobba hos oss?
Vårt driv till att göra skillnad gör att vi sticker ut som både företag och arbetsgivare. Jag märkte väldigt tidigt när jag kom in i företaget hur vårt arbete styrs av vår värdegrund där vi alltid ska uppfattas som engagerade, hållbara och långsiktiga. Dessa ord vill vi alltid förknippas med oavsett om det handlar om hur vi behandlar varandra, val av samarbetspartners eller arbetssätt. Det gör att vi har en familjär stämning där vi hjälps åt och ser varandra.
Tack Leif för att du är en del av oss 💫
